Brukar inte bedriva konsumentupplysning här på bloggen (det här är, ahem, en slags kvasi-religiös trollblogg), men det här kunde jag inte låta bli att länka till...
Veganmärkning falsk trygghet - kan ge livshotande allergiska reaktioner
Veganmärkning garanterar inte att livsmedel är helt fritt från mjölk eller ägg
Men jisses altså, är folk helt dumma i huvudet? Veganmärkningen har alltid varit en form av etisk märkning som garranterar att ingår djur ingår i produkten som så, aldrig en garranti för att mikroskopisk kontaminering av animalier inte kan förekomma. Förvisso tillräckligt för att trigga vissa allergiker men lite pålästa får folk se till att vara. Produkterna hade varit mycket dyrare om de var garranterat fria från animalisk kontaminering. Jämför t.ex med glutenfri havre som är mycket dyrare än vanlig havre. Havre i sig ör glutenfritt men den glutenfria havren hanteras i alla led så att inte minsta lilla vetedammkorn kan kontaminera den. Separata fält, skördtetröskor som endast skördar glutenfria grödor etc.
ReplyDeleteAlla dessa veganer som lever på. halvfabrikat... Har på din grannblogg propagerat för Dr. M:c Dougals oerhört enkla, billiga och hälsosamma plan för fullvärdig vegankost. Inte ett enda halvfabrikat som ingår där men ändå väldigt lättlagad mat. Rekomderas till veganer i allmänhet och allergiska veganer i synnerhet.
ReplyDeleteAha, intressant!
ReplyDelete