The blog to end all blogs. Reviews and comments about all and everything. This blog is NOT affiliated with YouTube, Wikipedia, Copilot Designer or any commercial vendor! Links don´t imply endorsement. Many posts and comments are ironic. The blogger is not responsible for comments made by others. The languages used are English and Swedish. Content warning: Essentially everything.
Nja. Inte svårt att få i sig järn utan att äta kött. Dock minskar mjölkprodukter i anslutning till maten upptaget. Så om man dricker mjölk till maten och inte heller planerar sin vego kost i övrigt så finns en viss risk. Känner vegetarianer som i perioder haft järnbrist som snabbt löste det med så kallad blutsaft, rödbetsjuice med extra c-vitamin. C-vitamin ökar upptaget av järn. Sen har jag hört av bekanta med vego-barn att skolmaten är bedrövlig numera. Och sämst är den för vegetarianerna. Ett återkommande inslag är "grönsakssoppa" som består av buljong på buljongtärningar och lite .fragment av grönsaker. Till detta serveras korvbröd. Järn är ett lite klurigt. För mycket snabbar på åldrandet och ökar risken för diverse cancerformer och för lite gör en orkeslös. Själv har jag alltid haft höga järnnivåer trots att jag ger blod. Började dricka mjölk till maten för att sänka upptaget.
Nja. Inte svårt att få i sig järn utan att äta kött. Dock minskar mjölkprodukter i anslutning till maten upptaget. Så om man dricker mjölk till maten och inte heller planerar sin vego kost i övrigt så finns en viss risk.
ReplyDeleteKänner vegetarianer som i perioder haft järnbrist som snabbt löste det med så kallad blutsaft, rödbetsjuice med extra c-vitamin. C-vitamin ökar upptaget av järn.
Sen har jag hört av bekanta med vego-barn att skolmaten är bedrövlig numera. Och sämst är den för vegetarianerna.
Ett återkommande inslag är "grönsakssoppa" som består av buljong på buljongtärningar och lite .fragment av grönsaker. Till detta serveras korvbröd.
Järn är ett lite klurigt. För mycket snabbar på åldrandet och ökar risken för diverse cancerformer och för lite gör en orkeslös.
Själv har jag alltid haft höga järnnivåer trots att jag ger blod. Började dricka mjölk till maten för att sänka upptaget.
Då skulle mjölken eller skolmatens kvalité kunna vara orsaken. Funderade också på kosttillskott...
ReplyDelete